Dieta Dukana w świetle badań opinii publicznej

Według najświeższych Badań Instytutu Opinii Publicznej we Francji, dotyczących stosowania diety proteinowej, wynika, że osoby u których nastąpiła stabilizacja wagi po kuracji odchudzającej, zauważają przeważnie bardzo pozytywny wpływ diety na swój organizm.

Zatem dieta Dukana została oceniona bardzo dobrze przez ankietowane osoby. Badania wykazały, że średnia długość trwania diety u ankietowanych, była krótka, czyli wynosiła ok. 2,5 miesiąca, tak więc niemożliwe byłoby wystąpienie niedoborów mikroelementów i witamin u tych osób. Dieta jest, jak najbardziej rekomendowana przez te osoby, gdyż znacznie sprzyjała podniesieniu poziomu satysfakcji, zwłaszcza, gdy dwa zasadnicze elementy fazy stabilizacji były ściśle przestrzegane. Spośród ponad 1000 osób uwzględnionych w ankiecie, 53% z nich konsultowało się z lekarzem, w trakcie całego procesu diety proteinowej. Continue Reading »

No Comments »

dietetyk on Czerwiec 26th 2013 in Dieta dukana

Co w fazie 4 diety Dukana?

Czwarty etap diety to nic innego, jak „powrót do normalności”. Ma na celu definitywną stabilizację wagi. Nie oznacza to jednak powrotu do dawnych złych nawyków żywieniowych.

Dieta miała otworzyć nam oczy na zagrożenia wynikające z jedzenia przetworzonego, tłustego, kalorycznego i małowartościowego. Pokazała, że wyeliminowanie tych elementów, powoduje, że chudniemy szybko i sprawnie, ciesząc się wymarzoną, smuklejszą sylwetką. Continue Reading »

No Comments »

dietetyk on Czerwiec 25th 2013 in Dieta dukana

Dieta dukana faza 3 – faza konsolidacji

Kolejną jest faza konsolidacji, czyli utrwalenia uzyskanej dotychczas wagi. Tu prócz dotychczasowych produktów, dołączamy jeszcze porcję owoców dziennie. Preferowane są owoce tj. świeże jabłka, gruszki, jagody, melony, itp.

Pamiętaj równocześnie o tym, by unikać bananów, czereśni, winogron, suchych orzechów. Spośród produktów węglowodanowych można teraz zjeść dwie kromki chleba pełnoziarnistego dziennie. Natomiast dwa razy w tygodniu można włączyć do menu ulubioną kaszę, makarony, soczewicę, ziemniaki i ryż. Przyjemnym odstępstwem w diecie są dwa dni w tygodniu, jednakże niepełne, kiedy to można zjeść dowolny posiłek, dopuścić się tzw. grzeszku żywieniowego, na który mamy ochotę. Continue Reading »

No Comments »

dietetyk on Czerwiec 25th 2013 in Dieta dukana

„Na Dukanie” protal II

Faza druga, zwana naprzemienną polega na przeplataniu etapu proteinowego z warzywnym. Oznacza to, że oprócz mięsa i nabiału, dopuszcza ona małe ilości warzyw ubogich w węglowodany – sałatę, cykorię, cukinię, por, seler, grzyby, kapustę, marchew, buraki, szpinak, ogórki, fasolkę szparagową, brokuły – surowych bądź gotowanych.

Do przygotowywania sosów można używać olejów, octu, serów twarogowych, jogurtów, musztardy, suszonych ziół, przypraw pobudzających przemianę materii. W tej fazie diety zauważalny jest lekki skok masy ciała w górę, jednak później waga znów spada. Continue Reading »

No Comments »

dietetyk on Czerwiec 25th 2013 in Dieta dukana

Jesteś „na Dukanie”? Pomyśl o swojej tarczycy!

Choroby tarczycy są bardzo dużym problemem w walce z otyłością. Nawet 40% ludzi nie zdaje sobie sprawy, że cierpi obecnie na niedoczynności tarczycy. Stale towarzyszące zmęczenie, przyrost wagi, ociężałość, czy suchość skóry zrzucają na karby monotonnej lub ciężkiej pracy, pory roku, czy ciśnienia. Ludzie nie są wciąż świadomi problemów wynikających z zaburzeń pracy tarczycy.

Niewydolność, niedoczynność tarczycy, zwane potocznie leniwą tarczycą, a z drugiej jej nadczynność, czyli nadmierna produkcja hormonów, powodują bardzo niepożądane w skutkach zmiany w naszym organizmie. Tarczyca – gruczoł tarczowy to bardzo ważny organ naszego ciała, który jest zbudowany z dwóch symetrycznie rozmieszczonych płatów, położonych na wysokości poniżej wyniosłości krtaniowej, potocznie zwanej jabłkiem Adama. Płaty tarczycy są ze sobą połączone cieśnią i znajdują się na przednio-bocznej powierzchni szyi, kształtem upodabniając się do motyla. Continue Reading »

No Comments »

dietetyk on Czerwiec 25th 2013 in Dieta dukana

Burza hormonów ” na Dukanie”

Na początku stosowania diety Dukana, mniej więcej 4-5 dnia, można spodziewać się zjawiska zmniejszenia łaknienia.
Powodem są wydzielane w przewodzie pokarmowym hormony peptydowe, które są odpowiedzialne za ten proces. Są to hormony żołądkowo-jelitowe np. GLP-1, które biorą udział między innymi w zmniejszeniu motoryki przewodu pokarmowego, przez co hamują opróżnianie żołądka. To z kolei bardzo stymuluje efekt uczucia sytości po posiłku. Badacze opisują często w swoich publikacjach rolę funkcjonalnego połączenia pomiędzy trzewnym a ośrodkowym układem nerwowym, tzw. oś jelito-mózg. Wiele z takich hormonów peptydowych i peptydów jelitowych, odgrywa bardzo ważne funkcje w ośrodkowym układzie nerwowym, warunkując przede wszystkim uczucie sytości. Continue Reading »

No Comments »

dietetyk on Czerwiec 25th 2013 in Dieta dukana

Dieta Dukana – skuteczna!?

W dobie dążenia do sylwetki idealnej ludzi poświęcają sporo czasu jaki i zdrowia (zarówno psychicznego jak i fizycznego) byle tylko zrzucić zbędne kilogramy. By ułatwić odchudzanie powstaje wiele poradników instruujących w jaki sposób gubić kilogramy efektywnie.

O ile duża część poradników zawiera informację bez podparcia naukowego tak śmiało zaufać można opisom, które zalecają zabieg jakim jest dieta dukana. Dieta ta pozwala na zrzucenie zbędnych kilogramów w krótkim czasie bez dużego wysiłku fizycznego. Wadą diety jest niestety duże obciążenie organizmu spowodowane koniecznością przestawienia się z węglowodanów na białka. Osoby które interesuję dieta dukana powinny dokładnie sprawdzić swój stan zdrowia bądź poradzić się dietetyka. Odpowiednio doprowadzona dieta gwarantuje spadek wagi oraz uniknięcie efektu jojo. Ciekawostką jest fakt, że dieta dukana pomaga w przyzwyczajeniu się do zdrowych nawyków żywieniowych. Osoby które ukończyły tą dietę mogą pochwalić się dużo zdrowszym trybem życia oraz pozbyciem się problemów z układem krążenia. Continue Reading »

No Comments »

dietetyk on Czerwiec 25th 2013 in Dieta dukana

4 zasady diety Dukana

1. Trzymaj się listy 100 produktów w diecie Dukana,
2. Przestrzegaj fazowego wymiaru diety,
3. Umacniaj strategię stabilizacji,
4. Minimalna intensywność ćwiczeń – maszeruj!

dieta6

Wszystkie powyżej wymienione aspekty konieczne, by dieta dukana przynosiła doskonałe efekty, tworzą harmonijną całość. Nie można, więc oczekiwać, długotrwałych rezultatów kuracji, kiedy podchodzi się do tego planu bardzo wybiórczo. Przejdź przez wszystkie cztery etapy albo wcale nie rozpoczynaj diety. Jeśli zdecydujesz się na nią, nie ma odwrotu. Aby cykl kuracji odchudzającej kontynuować wytrwale, warto posłużyć kilkoma ważnymi faktami, które płyną ze stosowania tego sposobu odżywiania. Warto zrozumieć od podstaw mechanizmy działania diety. Continue Reading »

No Comments »

dietetyk on Czerwiec 25th 2013 in Dieta dukana

Białko kluczem do diety Dukana

Według badań naukowych, skupiających się na metabolizmie białka, wynika, że jest to produkt idealny. Proteiny są niezbędne do funkcjonowania, każdego organu ciała. To produkt, którego sam organizm nie jest w stanie syntetyzować z innego rodzaju pożywienia.

Obfite źródło białek stanowi chuda wołowina, owoce morza i ryby, drób oraz nabiał. Dodatkową zaletą protein, jest ich odchudzająca moc. Zbudowane są bardzo mocno połączonych ze sobą włókien, dlatego aby je rozerwać, podczas trawienia, organizm musi wykonać dużą pracę, spalając nawet 30% pochłoniętych kalorii. Warto jeszcze dla porównania dodać, że trawienie tłuszczy zabiera jedynie 12% energii, a węglowodanów 7%. Trawienie białek jest to, więc niewątpliwe zadanie bardzo żmudne, dlatego długo utrzymuje się wrażenie nasycenia białkowym posiłkiem. Białka sprzyjają ujędrnieniu skóry, poprawie jej stanu, uniemożliwiają także zatrzymywanie się wody w organizmie, pomagając usuwać jej nadmiar. Continue Reading »

No Comments »

dietetyk on Czerwiec 25th 2013 in Dieta dukana

Alkohol w diecie Dukana – temat tabu!

dieta dukanaSpożywanie alkoholu w I fazie diety białkowej jest całkowicie zakazane, tak jak i w fazie naprzemiennej.

Na etapie utrwalenia, dopuszczalny jest kieliszek czerwonego wytrawnego wina. Organizm potraktowany większą dawką promili, a będący na diecie białkowej zareaguje niestety nie najlepiej. Jest on przede wszystkim odzwyczajony od węglowodanów, przez co wypicie dużej dawki alkoholu, skutkować może zatruciem. Continue Reading »

No Comments »

dietetyk on Czerwiec 25th 2013 in Dieta dukana