Archive for the 'Dieta dukana' Category

„Na Dukanie” protal II

Faza druga, zwana naprzemienną polega na przeplataniu etapu proteinowego z warzywnym. Oznacza to, że oprócz mięsa i nabiału, dopuszcza ona małe ilości warzyw ubogich w węglowodany – sałatę, cykorię, cukinię, por, seler, grzyby, kapustę, marchew, buraki, szpinak, ogórki, fasolkę szparagową, brokuły – surowych bądź gotowanych.

Do przygotowywania sosów można używać olejów, octu, serów twarogowych, jogurtów, musztardy, suszonych ziół, przypraw pobudzających przemianę materii. W tej fazie diety zauważalny jest lekki skok masy ciała w górę, jednak później waga znów spada. Continue Reading »

No Comments »

dietetyk on Czerwiec 25th 2013 in Dieta dukana

Jesteś „na Dukanie”? Pomyśl o swojej tarczycy!

Choroby tarczycy są bardzo dużym problemem w walce z otyłością. Nawet 40% ludzi nie zdaje sobie sprawy, że cierpi obecnie na niedoczynności tarczycy. Stale towarzyszące zmęczenie, przyrost wagi, ociężałość, czy suchość skóry zrzucają na karby monotonnej lub ciężkiej pracy, pory roku, czy ciśnienia. Ludzie nie są wciąż świadomi problemów wynikających z zaburzeń pracy tarczycy.

Niewydolność, niedoczynność tarczycy, zwane potocznie leniwą tarczycą, a z drugiej jej nadczynność, czyli nadmierna produkcja hormonów, powodują bardzo niepożądane w skutkach zmiany w naszym organizmie. Tarczyca – gruczoł tarczowy to bardzo ważny organ naszego ciała, który jest zbudowany z dwóch symetrycznie rozmieszczonych płatów, położonych na wysokości poniżej wyniosłości krtaniowej, potocznie zwanej jabłkiem Adama. Płaty tarczycy są ze sobą połączone cieśnią i znajdują się na przednio-bocznej powierzchni szyi, kształtem upodabniając się do motyla. Continue Reading »

No Comments »

dietetyk on Czerwiec 25th 2013 in Dieta dukana

Burza hormonów ” na Dukanie”

Na początku stosowania diety Dukana, mniej więcej 4-5 dnia, można spodziewać się zjawiska zmniejszenia łaknienia.
Powodem są wydzielane w przewodzie pokarmowym hormony peptydowe, które są odpowiedzialne za ten proces. Są to hormony żołądkowo-jelitowe np. GLP-1, które biorą udział między innymi w zmniejszeniu motoryki przewodu pokarmowego, przez co hamują opróżnianie żołądka. To z kolei bardzo stymuluje efekt uczucia sytości po posiłku. Badacze opisują często w swoich publikacjach rolę funkcjonalnego połączenia pomiędzy trzewnym a ośrodkowym układem nerwowym, tzw. oś jelito-mózg. Wiele z takich hormonów peptydowych i peptydów jelitowych, odgrywa bardzo ważne funkcje w ośrodkowym układzie nerwowym, warunkując przede wszystkim uczucie sytości. Continue Reading »

No Comments »

dietetyk on Czerwiec 25th 2013 in Dieta dukana

Dieta Dukana – skuteczna!?

W dobie dążenia do sylwetki idealnej ludzi poświęcają sporo czasu jaki i zdrowia (zarówno psychicznego jak i fizycznego) byle tylko zrzucić zbędne kilogramy. By ułatwić odchudzanie powstaje wiele poradników instruujących w jaki sposób gubić kilogramy efektywnie.

O ile duża część poradników zawiera informację bez podparcia naukowego tak śmiało zaufać można opisom, które zalecają zabieg jakim jest dieta dukana. Dieta ta pozwala na zrzucenie zbędnych kilogramów w krótkim czasie bez dużego wysiłku fizycznego. Wadą diety jest niestety duże obciążenie organizmu spowodowane koniecznością przestawienia się z węglowodanów na białka. Osoby które interesuję dieta dukana powinny dokładnie sprawdzić swój stan zdrowia bądź poradzić się dietetyka. Odpowiednio doprowadzona dieta gwarantuje spadek wagi oraz uniknięcie efektu jojo. Ciekawostką jest fakt, że dieta dukana pomaga w przyzwyczajeniu się do zdrowych nawyków żywieniowych. Osoby które ukończyły tą dietę mogą pochwalić się dużo zdrowszym trybem życia oraz pozbyciem się problemów z układem krążenia. Continue Reading »

No Comments »

dietetyk on Czerwiec 25th 2013 in Dieta dukana

4 zasady diety Dukana

1. Trzymaj się listy 100 produktów w diecie Dukana,
2. Przestrzegaj fazowego wymiaru diety,
3. Umacniaj strategię stabilizacji,
4. Minimalna intensywność ćwiczeń – maszeruj!

dieta6

Wszystkie powyżej wymienione aspekty konieczne, by dieta dukana przynosiła doskonałe efekty, tworzą harmonijną całość. Nie można, więc oczekiwać, długotrwałych rezultatów kuracji, kiedy podchodzi się do tego planu bardzo wybiórczo. Przejdź przez wszystkie cztery etapy albo wcale nie rozpoczynaj diety. Jeśli zdecydujesz się na nią, nie ma odwrotu. Aby cykl kuracji odchudzającej kontynuować wytrwale, warto posłużyć kilkoma ważnymi faktami, które płyną ze stosowania tego sposobu odżywiania. Warto zrozumieć od podstaw mechanizmy działania diety. Continue Reading »

No Comments »

dietetyk on Czerwiec 25th 2013 in Dieta dukana

Białko kluczem do diety Dukana

Według badań naukowych, skupiających się na metabolizmie białka, wynika, że jest to produkt idealny. Proteiny są niezbędne do funkcjonowania, każdego organu ciała. To produkt, którego sam organizm nie jest w stanie syntetyzować z innego rodzaju pożywienia.

Obfite źródło białek stanowi chuda wołowina, owoce morza i ryby, drób oraz nabiał. Dodatkową zaletą protein, jest ich odchudzająca moc. Zbudowane są bardzo mocno połączonych ze sobą włókien, dlatego aby je rozerwać, podczas trawienia, organizm musi wykonać dużą pracę, spalając nawet 30% pochłoniętych kalorii. Warto jeszcze dla porównania dodać, że trawienie tłuszczy zabiera jedynie 12% energii, a węglowodanów 7%. Trawienie białek jest to, więc niewątpliwe zadanie bardzo żmudne, dlatego długo utrzymuje się wrażenie nasycenia białkowym posiłkiem. Białka sprzyjają ujędrnieniu skóry, poprawie jej stanu, uniemożliwiają także zatrzymywanie się wody w organizmie, pomagając usuwać jej nadmiar. Continue Reading »

No Comments »

dietetyk on Czerwiec 25th 2013 in Dieta dukana

Alkohol w diecie Dukana – temat tabu!

dieta dukanaSpożywanie alkoholu w I fazie diety białkowej jest całkowicie zakazane, tak jak i w fazie naprzemiennej.

Na etapie utrwalenia, dopuszczalny jest kieliszek czerwonego wytrawnego wina. Organizm potraktowany większą dawką promili, a będący na diecie białkowej zareaguje niestety nie najlepiej. Jest on przede wszystkim odzwyczajony od węglowodanów, przez co wypicie dużej dawki alkoholu, skutkować może zatruciem. Continue Reading »

No Comments »

dietetyk on Czerwiec 25th 2013 in Dieta dukana

72 najważniejsze produkty w diecie Dukana

dieta dukanaPrzed rozpoczęciem diety proteinowej, warto przeanalizować listę 72 kluczowych produktów żywnościowych, jakich będziesz używać w trakcie kuracji odchudzającej, opracowanej przez Pierre’a Dukana.

Wiadomo, że na początku, w I i II fazie diety, spectrum możliwości jest bardzo zawężone. Nie każdy potrafi wytrwać jedynie na komponentach białkowych, z niewielkimi dodatkami, ściśle określonych węglowodanów. Później ten wachlarz znacznie bardziej się rozbudowuje. Lista produktów żywnościowych korzystnych w diecie Dukana, wcale nie jest taka mała, a odrobina wyobraźni i wiedzy na temat włączania kolejnych jej elementów, spowoduje, że dieta z biegiem czasu staje się, coraz bardziej urozmaicona. Continue Reading »

No Comments »

dietetyk on Czerwiec 25th 2013 in Dieta dukana

Największe wady diety Dukana

Suchość w ustach, zmęczenie, wzdęcia. Niektórym osobom spada libido. Trzeba przy tej diecie liczyć się z kosztami. Mięso jest dziś drogie, jeżeli oczywiście zależy nam na jego wysokiej jakości. No cóż, wszystko ma swoją cenę. Dieta wzbudza duży strach przed węglowodanami. To ciemna strona diety proteinowej. Dieta Dukana

Na normalny sposób odżywiania, powinno przypadać ok. 55% węglowodanów. Dieta Dukana zawiera bardzo mało węglowodanów. Gdy osoba na diecie wraca do węglowodanów, nieco tyje, nie wytrzymując reżimu. Warto pamiętać, że dieta ta jest polecana osobom w pełni zdrowym, lubiących mięso. Otwarcie zaznaczamy, że może obciążać nerki, wątrobę poprzez zakwaszenie, co rozregulowuje metabolizm. Obciążać może także jelita, wywołując nadmierną ilość procesów gnilnych, czego efektem są uporczywe zaparcia. Może prowadzić do ogólnego osłabienia, wywołanego obniżeniem poziomu cukru we krwi. Continue Reading »

No Comments »

dietetyk on Czerwiec 25th 2013 in Dieta dukana