72 najważniejsze produkty w diecie Dukana

dieta dukanaPrzed rozpoczęciem diety proteinowej, warto przeanalizować listę 72 kluczowych produktów żywnościowych, jakich będziesz używać w trakcie kuracji odchudzającej, opracowanej przez Pierre’a Dukana.

Wiadomo, że na początku, w I i II fazie diety, spectrum możliwości jest bardzo zawężone. Nie każdy potrafi wytrwać jedynie na komponentach białkowych, z niewielkimi dodatkami, ściśle określonych węglowodanów. Później ten wachlarz znacznie bardziej się rozbudowuje. Lista produktów żywnościowych korzystnych w diecie Dukana, wcale nie jest taka mała, a odrobina wyobraźni i wiedzy na temat włączania kolejnych jej elementów, spowoduje, że dieta z biegiem czasu staje się, coraz bardziej urozmaicona. Każdy z tych składników posiada bardzo wysoką zawartość wartościowych białek. Przede wszystkim to bardzo bogata rozmaitość chudego mięsa: wołowina – polędwica, schab, stek, podroby wołowe, cielęcina – podroby cielęce, (nerki, serce, wątroba), chude mięso drobiowe (kurczak i indyk), dziczyzna ( mięso z bażanta, kuropatwy, dzikiej kaczki, zająca, sarnina), owoce morza: kraby, krewetki, kalmary, ostrygi, małże, przegrzebki. Ważne, aby w diecie nie zabrakło ryb tj.: dorsz, morszczuk, mintaj, halibut, śledź, pstrąg, okoń, łosoś, makrela, tuńczyk, sardynki, czy kawior. Można spożywać jaja m.in. kurze, przepiórcze. Jeżeli chodzi o nabiał, preferowane są beztłuszczowe produkty mleczne, sery, jogurty, odtłuszczone mleko w proszku. Co do białka roślinnego, warto zaopatrywać się w produkty sojowe – ser tofu, warzywa tj. karczoch, szparagi, buraki, brokuły, bakłażany, cukinia, kapusta – czerwona, biała, brukselka, kalarepa, marchew, seler, ogórki, koper włoski, fasolka szparagowa, por, cebula, papryka słodka, dynia, rzodkiewka, wszystkie rodzaje sałaty, szpinak, botwinka, pomidory, rzepa. Dieta dopuszcza również stosowanie grzybów w wielu potrawach. Zajrzyj na nasze apetyczne propozycje kulinarne, które przedstawiają kwintesencję potraw w konkretnych fazach diety Dukana. Zachęcamy również do dzielenia się z nami swoimi podróżami kulinarnymi w Diecie Dukana, dzięki którym nie jest ona monotonna i po prostu nudna na dłuższą metę. Odkrywajmy razem nową jakość pożywienia!

No Comments »

dietetyk on Czerwiec 25th 2013 in Dieta dukana